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2013/09/02 イベント

【イベント通信】スイートコーン収穫

同じ日に種を蒔いたスイートコーンですが、ポップコーンより収穫の時期が早いとのことで今回収穫に参りました!

同じ日に種を蒔いたスイートコーンですが、ポップコーンより収穫の時期が早いとのことで今回収穫に参りました!

以前訪れた時はこのような大きさでした。

以前訪れた時はこのような大きさでした。それが2ヶ月経ち…
こんなに大きくなりました!小さなポップコーンの種からここ迄大きくなれるんですね!ポップコーンはもう少し植えたままにしておきます。本日は、スイートコーンの収穫。

それが2ヶ月経ち… こんなに大きくなりました!

ちなみに、スイートコーンは普段スーパーなどにも並んでいるようなトウモロコシで、身は柔らかく、甘い味がします。ポップコーンは爆裂種という種類で、皮が厚く身はとても堅いです。楽農倶楽部の方が説明をして下さっています。左手に持たれているのがポップコーンで、右手に持たれているのがスイートコーンですね。

ポップコーンは爆裂種という種類で、皮が厚く身はとても堅いです。楽農倶楽部の方が説明をして下さっています。

スイートコーンの身をグリッともぎ、茎から身を取ります。そして、虫に食べられたりしているところを包丁で切り離します。農薬もあまり使用していないので、かなり虫に食べられてしまっていました。虫が食べるということは美味しいという証拠でしょうか?(笑)

スイートコーンの身をグリッともぎ、茎から身を取ります。

収穫の後はスイートコーンの茎を抜き、畑の養分にします。

沢山収穫できました!収穫の後はスイートコーンの茎を抜き、畑の養分にします。雨が降っており、幸いなことに地面が緩くなっており比較的抜きやすかったです。

沢山収穫できました!

畑作業の後は楽農倶楽部の方々も交えてのBBQ!楽農倶楽部の方の作ったお野菜や先ほど収穫したスイートコーンを炭で焼きました。どれも美味しくとても良い時間になりました!

畑作業の後は楽農倶楽部の方々も交えてのBBQ!

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